Описание
Сухой соевый лецитин: известный эмульгатор и стабилизатор. Многофункциональная добавка, обладающая уникальным свойствам для пищевой промышленности.
Соевый лецитин в порошке и гранулах покупают в качестве эмульсионного свойства – он соединяет не соединяемые жидкости, например воду с маслом.
Идеально подходит для применения в производстве продуктов питания: для производства шоколада, сыра, майонезов, соусов, заправки для салатов.
Добавка не заменима в кондитерской отрасти, т.к. он способна улучшать эластичность теста, и удерживать влагу. Все это приводит к более мягкой и нежной текстуре выпечки, а также обеспечивает ее длительную свежесть, продлевает срок годности продуктов.
Мы предлагаем сухой соевый лецитин двух видов:
- лецитин соевый гранулированный
- лецитин соевый порошок
Соевый лецитин порошок удобен благодаря своей универсальной растворимости, он обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и сохраняет стабильность продукта на протяжении всего срока годности.
Наш соевый лецитин в гранулах и порошке имеет высочайшее качество и безупречную чистоту благодаря передовому процессу ультрафильтрации. Он представляет собой идеальное решение для производителей, которые ценят нейтральный вкус и запах и ищут способ улучшить текстуру и стабильность своих продуктов.
У нас вы можете купить соевый лецитин в гранулах и порошке оптом и в розницу по выгодной цене. Позвольте этому уникальному ингредиенту преобразить ваше производство и обеспечить высочайшее качество ваших пищевых продуктов. Преобразите ваши рецептуры и добейтесь идеальной текстуры, стабильности продукта и удовлетворения ваших клиентов. Начните сегодня и увидите разницу, которую соевый лецитин может принести в ваше производство.
Отзывы
Отзывов пока нет.