Описание

Купите сироп олигофруктозы и улучшите качество своего продукта прямо сейчас!

Олигофруктоза – это пищевая добавка, которая относится к пребиотикам и подсластителям. Она производится из корней цикория и обладает рядом полезных свойств для здоровья человека. Олигофруктоза обладает умеренной сладостью, не имеет запаха и хорошо растворяется в воде. Не кристаллизуется при нагреве и не выпадает в осадок, что делает ее идеальной для использования в пищевой промышленности.

Хоть и является природным сахарозаменителем, не стоит путать олигофруктозу с инулином!

Использование сиропа олигофруктозы в пищевой промышленности:

• Для придания продуктам пробиотических свойств
• Для снижения общей калорийности изделий
• Для создания объема готовому продукту
• В качестве полной или частичной замены сахара
• Для придания сладости

Олигофруктоза используется не только в качестве подсластителя и пребиотика, но и как источник пищевых волокон.

Она так же широко применяется в производстве напитков, молочных продуктов и выпечки, и даже может быть добавлена в некоторые виды мяса для улучшения их вкуса и текстуры. В косметической промышленности олигофруктозу покупают для производства кремов, гелей и масок, где она помогает улучшить текстуру продуктов и сохранить их свежесть на длительное время.

Сухая олигофруктоза так же используется в некоторых лекарственных препаратах и витаминах в качестве вспомогательного вещества.

Купи олигофруктозу для производства и ощути преимущество своей продукции:

• Улучшение здоровья потребителей. Пребиотик олигофруктоза не только улучшает работу кишечника, но и  способствует росту полезных бактерий. В результате улучшает здоровье людей, потребляющих продукты с ее содержанием.
• Снижение калорийности. Олигофруктоза позволяет снизить общую калорийность продукта, в результате сохраняя его сладость.  Прежде всего становится привлекательной для потребителей, следящих за своим весом и здоровьем.
• Создание объема. Олигофруктоза способна создавать объем готовому продукту без использования вредных добавок. В итоге производителям предлагают потребителям более здоровые и насыщенные продукты. Создание объема готовому продукту означает увеличение объема продукта без добавления дополнительных ингредиентов. Это может быть достигнуто за счет расширения олигофруктозы при контакте с водой.
• Замена сахара. Олигофрюктоза может быть использована для замены сахара в продуктах питания, потому что снижает их стоимость и делает их более доступными для потребителей.
• Сладость. Хотя сладость олигофрюктозы ниже, чем у сахара, она все же достаточно приятна для использования в продуктах питания и напитках.
• Олигофруктоза – пищевое волокно, которое помогает увеличить объем пищи в желудке. Это может быть полезно для тех, кто хочет чувствовать себя сытым дольше и избежать переедания. Кроме того, олигофруктоза способствует росту полезных бактерий в кишечнике, что может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Таким образом, использование олигофруктозы в пищевой промышленности является привлекательным решением для производителей, стремящихся предложить потребителям здоровые и вкусные продукты.

В нашем магазине вы можете купить жидкую или сухую форму олигофруктозы для вашего производства. Мы продаем товар оптом и в розницу, работаем с физическими и юридическими лицами и осуществляем доставку по всей России.