Описание
Сухая соевая смесь многоцелевой ингредиент в пищевом производстве.
Сухие смеси на соевой основе являются одним из ключевых ингредиентов в пищевой промышленности, потому как обладают питательным свойствам и разнообразным применениям.
Этот продукт производится из сои, безусловно одной из наиболее популярных бобовых культур, и имеет высокое содержание белка, витаминов и минеральных веществ. Смеси на соевом изоляте используются для обогащения различных продуктов питания белком. Благодаря своему содержанию белка до 50-60%, она является ценным компонентом. Сухая соевая смесь позволяет повысить питательную ценность блюд. Более того, создает альтернативы для вегетарианцев и людей, следящих за здоровым образом жизни.
У нас вы можете купить сухую соевую смесь «Дипро 70» для обогащения своей продукции:
- Мясной и рыбной продукции
- Мясных аналогов
- Бакалеи
- Производство соусов
- Производство снеков
- Улучшение текстуры и консистенции
- Помимо белка, сухая соевая смесь также используется для улучшения текстуры и консистенции пищевых продуктов. Она может служить стабилизатором, эмульгатором и загустителем, потому как делает ее ценным компонентом для производства многих продуктов
- Производство безглютеновых продуктов
- Сухая соевая смесь также часто используется в производстве безглютеновых продуктов, таких как хлеб, печенье, кексы и другие выпечка. Она является идеальной альтернативой муке и добавляется для улучшения структуры и вкуса продуктов.
Смеси на основе соевого белка играют важную роль в пищевой промышленности. Они обогащают продукты питания белком, улучшая их текстуру и обеспечивая возможность создания безглютеновых вариантов. Сухую смесь на соевом белке можно много куда применять. Это делает ее востребованным ингредиентом для производства разнообразных продуктов на пищевом рынке.
В нашем магазине вы можете купить сухую соевую смесь Дипро 70 оптом и в розницу по выгодной цене.
Отзывы
Отзывов пока нет.