Описание

Кокосовая стружка файн с содержанием жира 65% – натуральная, генетически НЕмодифицированная. Является универсальной посыпкой, потому, что идеально подходит для наполнения, начинки, украшения и вмешивания в продукты.

Благодаря широкому спектру применения в кондитерском производстве, кокосовая стружка fine используется не только как вкусовая добавка, но и как натуральный ароматизатор. Наличие мелкой кокосовой стружки в десерте, обеспечит  богатый кокосовый аромат и экзотический вкус.

Мелкая кокосовая стружка файн является неотъемлемым ингредиентом в различных десертах, более того, она является отличным украшением для кондитерских изделий:

• пирожных
• кексах
• печенье
• конфетах
• шоколадной продукции
• и многих других кондитерских изделиях.

Ее мелкая текстура и устойчивость к термической обработке позволяют равномерно распределить ее внутри и поверхностно, сохраняя аромат и вкус.

Кроме того, наша кокосовая стружка файн незаменима в молочном производстве, потому, что отлично сочетается с различными видами кремов, помадок, орехов и воздушных добавок. Стружка придаст вашему блюду яркий вкус и натуральный вид. Произведенная из свежего кокосового сырья, она не только обладает хорошей сыпучестью, но и легкостью нанесения и приятным матовым оттенком.

Стружка производится из свежей мякоти кокоса. Она проходит высокотемпературную сушку и процесс просеивания. Получаемое сырье делят на стружку файн и медиум, при этом разница у них в размере. Таким образом, стружка файн мельче, в то время как медиум – крупнее.

Стружка файн и стружка медиум богата витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами. Это делает ее полезным для иммунитета человека.

В нашем магазине вы можете купить кокосовую стружку Файн оптом и в розницу от 1 мешка по выгодной цене, а также получить дополнительные скидки при больших объемах покупки.