Описание

Аскорбат натрия – идеальный выбор для сохранения свежести и увеличения срока годности вашей продукции!

Аскорбат натрия широко применяется в пищевой промышленности в роли антиоксиданта и стабилизатора. Имеет вид белого порошка или кристаллов. Легко растворим в водной среде. Добавку используют для  предотвращения окисления и поддержания свежести. Так же аскорбат применяют для улучшения качества продукции и увеличения сроков годности

На вкус нейтрален, не обладает явно выраженными вкусовыми характеристиками или ароматом. В результате не оказывает влияния на вкусовые качества продукта, в который его добавляют. В связи с этим, в пищевой индустрии, аскорбат натрия  как пищевая добавка очень удобен.

Производитель покупает порошок аскорбата натрия  для различных отраслей пищевого производства:

• Производство  мясных продуктов. Аскорбат натрия в колбасе и прочих мясных изделиях предотвращает окисление жиров, тем самым сохраняя вкус.
•  Производство рыбной продукции. Прежде всего защищает продукт от развития бактерий и окислительных процессов, которые могут привести к порче продукта.
• Молочное производство. Добавка предотвращает не только окисление молочного жира но и увеличивает срок годности продукции. Также аскорбат натрия пищевой покупают для стабилизации цвета молочных продуктов.
• Производство хлебобулочных изделий. Улучшает текстуру и качество теста.
• Производство безалкогольных напитков. Добавляется в газированные и негазированные напитки, а также соки с целью стабилизации цвета и защиты от окисления.
• Обработка аскорбатом натрия свежих фруктов и овощей помогает сохранить яркость и свежесть их цвета.

Аскорбат натрия обладает следующими свойствами:

• Антиоксидантные свойства. Порошок аскорбата натрия является мощным антиоксидантом и защищает продукты от окисления, сохраняя их свежесть и вкус.
• Стабилизация цвета. Аскорбат натрия порошок  используют для стабилизации цвета продуктов. Он предотвращает изменение цвета, связанное с окислением.
• Консервант. Добавка имеет антибактериальные свойства, что позволяет использовать ее в качестве консерванта для продления срока годности продуктов.

У нас вы  можете купить аскорбат натрия оптом и в розницу от 25 кг. Товар упакован в крафтовые мешки либо коробки. Срок хранения пищевого аскорбата натрия до 2х лет. Цена на порошок аскорбата натрия зависит от объема. Мы работаем как с юридическими, так  и физическими  лицами и осуществляем доставку по всей России.