Описание

Где купить аскорбат кальция: настоящее качество по выгодным ценам!

Аскорбат кальция-пищевая добавка, часто используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта,  а так же улучшителя вкуса и аромата пищевых продуктов.

Эта добавка также помогает сохранить не только свежесть и качество пищевых продуктов, но и стабильность цвета. Так же она предотвращает окисление и сохраняет питательные вещества.

Внешние характеристики:

Аскорбат кальция порошок белого цвета, который обычно имеет кристаллическую структуру. Внешний вид и текстура могут варьироваться в зависимости от производителя и спецификаций продукта. Обычно аскорбат кальция имеет тонкие кристаллы или порошок, который легко смешивается с другими ингредиентами при производстве пищевых продуктов.

Купить аскорбат кальция: неотъемлемый ингредиент в производстве мяса, молочных продуктов и консервов!

• Мясные продукты и деликатесы, такие как ветчина, колбасы, сосиски и мясные консервы.
• Консервированные фрукты и овощи, чтобы сохранить их цвет, вкус и питательные свойства.
• Напитки, фруктовые соки, напитки на основе растений и другие напитки. Добавка предотвращает окисление и изменение цвета.
• Мучные  и кондитерские изделия, такие как хлеб, печенье, торты и др. Используется для улучшения структуры и сохранения свежести.

Также стоит отметить, что добавка аскорбата кальция является безопасной для потребления и имеет одобрение со стороны ряда регулирующих органов. Но не смотря на это рекомендовано следовать дозировке и применению данного ингредиента в пищевых продуктах.

Преимущества применения аскорбата кальция в пищевой промышленности:

• Улучшение вкуса и цвета продуктов. Аскорбат кальция может использоваться для сохранения свежести и улучшения вкуса и внешнего вида продуктов, таких как овощи и фрукты. Он помогает не только предотвратить потерю витамина С, но и предотвращает потемнение, вызванное окислением.
• Стабилизация структуры продуктов. Аскорбат кальция действует как эмульгатор и стабилизатор. В результате он предотвращает разделение жиров и белков при изготовлении эмульсий. Безусловно применим в майонезе, мороженое и другие продукты.
• Защита от окисления.  Активно борется с окислением, которое может происходить в продуктах, содержащих ненасыщенные жиры и масла. В результате, это помогает продлить срок годности таких продуктов, как маргарин, растительные масла и орехи.
• Контроль кислотности. Используется для регулирования кислотности продуктов, особенно в мясных продуктах. Он также может быть использован для нейтрализации щелочей в ингредиентах.

У нас вы можете купить аскорбат кальция оптом и в розницу от 1 мешка 25 кг по выгодной цене. Цена на аскорбат кальция будет зависеть от объема. Мы отгружаем товар со склада в Москве и СПБ, а так же осуществляем доставку по всей России.