Аспартам

Пищевая добавка, отнесена к классу подсластителей и сахарозаменителей. Белый кристаллический порошок, без запаха с насыщенным сладким вкусом. Хорошо растворим в воде и спиртах, не растворим в жирах.

Аспартам слаще сахарозы в 200 раз, при этом он имеет не высокую колорийность - 4 ккал/гр. Хоть добавка относится к классу синтетических, она производится из природных составляющих и безвредна.

Часто используется как добавка в спортивное питание, потому как не оказывает влияние на физическое состояние, при этом значительно улучшаем вкус. У нас вы можете  купить сахарозаменитель аспартам для изготовления продукции со сладким вкусом но при этом без сахара, а так же для продукции с пониженной калорийностью.

Интересно, то что данный сахарозаменитель подчеркивает цитрусовый вкус, поэтому многие производители напитков часто ищут где купить аспартам для своего производства, добавляя его в соки, газированные и прохладительные напитки.

Из минусов, это невозможность термической обработки, при ней аспартам разлагается и появляется специфический химический привкус.

Аспартам не влияет на уровень глюкозы в крови, поэтому его смело могут использовать в питании люди, больные сахарным диабетом. Аспартам хорошо усваивается в организме.

Сферы применения:

• Замороженные десерты, мороженное
• Негазированные напитки, быстрорастворимый кофе, прохладительные чаи с вкусовыми добавками
• Алкогольные напитки
• Безалкогольные напитки ароматизированные
• Консервированные фрукты, компоты, джемы, желе
• Соусы (кетчуп, горчица, соус терияки и др.)
• Снэки, сухие завтраки
• Супы быстрого приготовления
• Молочные напитки и десерты, йогурты
• Кондитерские изделия

Купить аспартам оптом и в розницу от 1 мешка вы можете в нашем магазине. Мы осуществляем продажу физ и юр лицам и осуществляем доставку по всей России.