
- В наличии
- Оптом и в розницу
Аскорбат натрия (мешок 25 кг)
от 700 руб./кг
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 1500 руб.
8-900-022-67-89
- 8-982-111-02-82
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пищевая добавка Е301, относится к классу антиоксидантов, изготавливается из аскорбиновой кислоты, воды и каустической соды. На вид белый порошок с характерным кислым вкусом.
Применяется в качестве сохранителя качества продукта и увеличивает сроки годности продукта. Служит регулятором кислотности, устраняет действие токсичных нитратов. Применение аскорбат натрия е301 дает возможность отказаться или снизить использование консервантов. Так же используется в качестве фиксатора. Аскорбат натрия порошок, задерживает процессы окисления в продуктах с высоким содержанием жиров.
Очень часто, упакованные в вакуумную упаковку овощи, во избежание потемнения и порчи, обеспечения более длительного хранения, а так же привлекательного и свежего внешнего вида, (таких как картофель свекла, кукуруза и др.) опрыскивают раствором аскорбата.
Аскорбат натрия не является опасной добавкой при соблюдении суточной нормы 15 мг на 1 кг веса человека. Аскорбат натрия разрешен даже в изготовлении детского питания, его использование регламентировано Сан ПиНом. В составе продукции его можно встретить под названием «Витамин С», т.к обладает такими же полезными свойствами как и аскорбиновая кислота. Данная добавка разрешена людям имеющих аллергию на аскорбиновую кислоту: входящая в состав щелочь дает более мягкий вкус, раздражает, не обладает повышенной кислотностью.
Области применения аскорбат натрия оптом в пищевой промышленности:
Применяется в качестве сохранителя качества продукта и увеличивает сроки годности продукта. Служит регулятором кислотности, устраняет действие токсичных нитратов. Применение аскорбат натрия е301 дает возможность отказаться или снизить использование консервантов. Так же используется в качестве фиксатора. Аскорбат натрия порошок, задерживает процессы окисления в продуктах с высоким содержанием жиров.
Очень часто, упакованные в вакуумную упаковку овощи, во избежание потемнения и порчи, обеспечения более длительного хранения, а так же привлекательного и свежего внешнего вида, (таких как картофель свекла, кукуруза и др.) опрыскивают раствором аскорбата.
Аскорбат натрия не является опасной добавкой при соблюдении суточной нормы 15 мг на 1 кг веса человека. Аскорбат натрия разрешен даже в изготовлении детского питания, его использование регламентировано Сан ПиНом. В составе продукции его можно встретить под названием «Витамин С», т.к обладает такими же полезными свойствами как и аскорбиновая кислота. Данная добавка разрешена людям имеющих аллергию на аскорбиновую кислоту: входящая в состав щелочь дает более мягкий вкус, раздражает, не обладает повышенной кислотностью.
Области применения аскорбат натрия оптом в пищевой промышленности:
- Консервация: фруктовая и овощная
- Хлебопекарная отрасль: добавка применяется в качестве улучшителя теста
- Производство алкогольных и прохладительных напитков
- Фармакология: в составе витаминов, лекарственных препаратов для укрепления иммунитета, совместно с аскорбиновой кислотой.
- Косметология
Страна производитель | Китай |
Основные атрибуты | |
---|---|
Оплата | Наличный\Безналичный расчёт |
Доставка | Осуществляем доставку в любой город РФ от 1 мешка |
Цена | Информация не является публичной офертой и носит ознакомительный характер. Цены на ваш объем уточняйте у специалиста. |
Кто может купить? | Работаем с физическими и юридическими лицами |
Упаковка | Мешок 25 кг |
- Цена: от 700 руб./кг