Корзина
26 отзывов

Привет, это компания Олехим! Мы очень рады, что вы выбрали именно нас! Но как и все люди, мы тоже когда-то отдыхаем. Сегодня у нас выходной и поэтому ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день!

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-9000-22-6789
8-900-022-67-89
8-982-111-02-82
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Яичный порошок (мешок 20 кг)

от 250 руб./кг

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 1500 руб.

Купить
8-900-022-67-89
  • 8-982-111-02-82
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Яичный порошок (мешок 20 кг)
В наличииЯичный порошок (мешок 20 кг)
от 250 руб./кг
Купить
8-900-022-67-89
  • 8-982-111-02-82
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Яичный меланж

Такой продукт как яйца используется для изготовлении продуктов в различных отраслях производства от хлеба и кондитерки до мясопереработки.

В работе с таким продуктом как яйца, есть свои минусы, а конкретно их хрупкость, специальные условия транспортировки и хранения, и не большие сроки годности. Гораздо удобнее работать с меланжем, тот же самый продукт, но в вид порошка. Меланж яичный купить для производства проще, потому как он решает все минусы использования яиц, описанные выше.

Как производят яичный порошок меланж: механическим способом яйца очищаются от скорлупы и смешиваются в однородную смесь. Полученная смесь очищается и проходит процесс пастеризации. В ходе распылительной сушки взбитой сырой яичной смеси получается порошок, который в дальнейшем при использовании отлично растворяется в воде и получается восстановленная яичная смесь.

Преимущества использования:

  • Благодаря пастеризации, в порошке на 100% исключено наличие сальмонеллеза и стафилококка

Внешние характеристики:

Порошок от бледно до ярко желтого цвета, хорошо растворим в воде, упакован в мешки по 20 кг., хранится в сухом, темной месте при температуре не выше 20 градусов 6 мес.

Растворение порошка:

  1. Растворить 1 часть порошка в 3 частях воды (комнатной температуры)
  2. Во избегания комочков воду добавляют постепенно
  3. Через15 минут после растворения, смесь приобретает свойства обычного яйца и готова к применению

Яичный порошок купить оптом и в розницу вы можете в нашем магазине. Яичный порошок цена зависит от объема, ее уточнить можно у нашего оператора. 

Основные атрибуты
Страна производительРоссия
УпаковкаМешок 20 кг
ЦенаИнформация не является публичной офертой и носит ознакомительный характер. Цены на ваш объем уточняйте у специалиста.
ДоставкаОсуществляем доставку в любой город РФ от 1 мешка
Оплатаналичный\безналичный расчет
  • Цена: от 250 руб./кг